A/A DELEGADA DE EDUCACIÓN EN GRANADA: Dª ANA GÁMEZ TAPIAS.
ASUNTO: NUEVA INCIDENCIA EN EL SERVICIO DE COMEDOR ESCOLAR. ISABEL LA CATÓLICA.
Como madre observadora, Dª Carmen Hidalgo Marín, con DNI:24.247.648J del comedor escolar, del colegio público, Isabel La Católica, de La Zubia, el día 17 de febrero de 2011, le comunico una nueva incidencia en la comida servida el citado día, consistente en:
1º plato: Patatas a la riojana
2º plato: Atún en salsa con ensalada
3º plato: Fruta.
El atún (2º plato), cortado en tres trozos, presentaba, en cada uno de ellos, espinas, cuyo tamaño considero inseguro para niños de infantil y primaria, con testigos adultos presentes en el comedor. (Le adjunto fotografía en anexo 1). La lechuga servida como guarnición del segundo plato no era fresca.
En cuanto a la organización de los alumnos en el comedor, la nueva distribución es incompatible con la higiene postural que deben tener los escolares en el horario de comedor, puesto que de cada 5 niños (de entre 3, 4 y 5 años), 3 de ellos están mal colocados e incómodos.
Atentamente.
Se despide
Fdo.: Dª Carmen Hidalgo Marín.
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